歐陸風乾Salami-牛肉風乾臘腸

NT$270

●內容物/規格:風乾牛肉臘腸70g±10%
●保存方式: 2℃以下可保存6個月
●有效期限:如包裝所示
●成分:牛肉、鹽、大蒜、黑胡椒、胡荽、多香果、糖、黃芥末、亞硝酸鹽、異抗壞血酸鈉(維他命C)
●產地:台灣

分類:

描述

美國著名的Summer Sausage是一種發酵、煙燻、豬牛肉混合(也有只使用牛肉)、經加熱煮熟的香腸。
而我們以美式summer sausage的香料配方,使用金門囿樺牧場的金門高粱酒酒糟牛,採風乾熟成臘腸的製程製作。
保留Ham的形制與Summer Sausage特有的明亮酸度,稍具刺激的黃芥末籽平衡肉味。這是一款極適合佐餐與搭酒的風乾牛肉臘腸。

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●內容物/規格:風乾牛肉臘腸70g±10%
●保存方式: 2℃以下可保存6個月
●有效期限:如包裝所示
●成分:牛肉、鹽、大蒜、黑胡椒、胡荽、多香果、糖、黃芥末、亞硝酸鹽、異抗壞血酸鈉(維他命C)
●產地:台灣